Лечебнa диетa при хроничен гастрит.

Диета или диетично хранене при остър и хроничен гастрит.

Острият гастрит е остро възпаление на стомашната лигавица, причинено от различни фактори, кaтo злоупотреба с
  • много гореща или
  • студена храна,
  • напитки,
  • пикантни храни,
  • алкохол,
  • преяждане,
  • продължителна употреба на някои лекарствени средства.

Лечебна диета при хроничен гастрит.

Етaп 1-ви (на легло).

1-2 литра течности - прецедена оризова и овесена вода, отвара от шипки, слаб чай с лимон.

Етап 2-ри.

Свежо подквасено мляко, бисквити, сухар, пюре от обелени ябълки, плодови и зеленчукови сокове.

Етап 3-ти.

Варено крехко месо - пилешко, телешко - рохки яйца, прясно сирене.

Храната се поема в малки порции и на често. Избягват се трудносмлаемите продукти като царевица, зеле, консерви. Забранени са острите подправки и алкохола.

Хроничен гастрит.

Хроничния гастрит е възпаление на стомашната лигавица, протичащо хронично с периоди на изостряне и подобрения. Предизвиква се от хранително естество, както при острия гастрит, но с продължително увреждане - от съпътствуващи инфекциозни и хронични заболявания.

Спазва се строга диета, като ce pазрешават:

  • - чайове, прецедено кафе,
  • - нетлъсти месни, зеленчукови и рибни бульони,
  • - крехки меса, умерено количество мазнини,
  • - сирене, извара, кисело мляко,
  • - плодови желета,
  • - макаронени изделия,
  • - малко сол, магданоз, копър, сладък червен пипер.

Избягват се следните храни:

  • тлъстите ястия,
  • горещи и ледени напитки и ястия,
  • обвивките на плодовете и зеленчуците,
  • пушените меса,
  • грубият хляб,
  • рибни консерви,
  • майонезите,
  • панирани ястия,
  • алкохол,
  • силни подправки,
  • сладка,
  • конфитюр,
  • гъсти сиропи,
  • шоколад и др.

Забраняват се следните храни:

  • пържени и панирани продукти,
  • бульони от месо и риба и сосове приготвени с тях,
  • стари и тлъсти меса и риби,
  • солени и пушени консерви,
  • пресен недопечен хляб,
  • баклави,
  • баници,
  • кадаифи,
  • бобови храни,
  • ядки,
  • царевица,
  • спанак,
  • коприва,
  • хайвер,
  • остри подправки,
  • лук,
  • чесън,
  • хрян,
  • алкохол,
  • тютюн.
--------------------------------------------------

Протеинова диета.

Диета с протеини и малко калории.

Протеиновата диета носи името на известния френски диетолог и специалист в областта на храненето д-р Пиер Дюкан. Изключително богата е на протеини, ниска на калории и намаляваща апетита. С тази диета се отслабва неусетно и комбинирайки я с фитнес упражнения, резултатите се виждат до седмица, което дава на хората стимул да продължават.

Диетата се разделя на четири периода:

  • - Ударен период.
  • - Смесен период.
  • - Запазване на постигнатото тегло.
  • - Окончателна стабилизация на теглото.

Ударен период.

10 дни - консумация само на храни богати на protein. Нищо друго извън разрешените храни не се консумира.
  • - Обезмаслено месо: включва телешко, говеждо и конско - приготвени печени или варени без мазнина.
  • - Риба: всички видове, без добавяне на мазнина - печени, варени или сурови.
  • - Млечни храни: обезмаслени или ниско маслени. Сирене, извара, кисело и прясно мляко.
  • - Яйца: основно се яде техния белтък.
  • - Птиче месо: печено или варено.
  • - Пилешко, патешко, пуешко: консумира се без кожата.
  • - Дреболии: дробчета и сърца.
  • - Морски дарове: раци, калмари, миди, скариди, омари.
  • - Шунка: ниско маслен вид.
  • - Вода : 1.5/2 литра на ден.
Диетата е без ограничение на количеството и броя хранения. Правилото е да се консумират храни само от списъка.

Смесен период.

В продължение на 10 дни се редува консумацията на чисти протеини с дни на протеини + зеленчуци. Забранени зеленчуци са:
  • картофи, 
  • боб, 
  • ориз, 
  • царевица, 
  • грах, 
  • нахут, 
  • авокадо, 
  • артишок.
Зеленчуците се консумират сурови или варени. Ограничение в овкусявенето им - без олио.

Запазване на теглото.

Този период трае по 10 дни на всеки свален килограм през предишните 2 фази. Отслабнали сте 8 килограма, времето за запазване на постигнатото тегло е 8*10=80 дни или 2 месеца и 20 дни. Остава в сила протеиновата храна и зеленчуците, и се добавят:
  • - 1 плод на ден (без банани, череши и грозде),
  • - 2 филии пълнозърнест хляб дневно,
  • - 1 порция сирене на ден (40 гр),
  • - 2 порции нишестени храни седмично. Cвинско, агнешко и нормален вид шунка,
  • - 2 галавечери на седмица и 1 ден чисти протеини.

Галавечерите cа с ограничение: можете да ядете по 1 от всичко –
  • 1 предястие, 
  • 1 основно ядене, 
  • 1 салата, 
  • 1 десерт. 
Денят на чисти белтъчини е като през ударния - първия период.

Окончателна стабилизация.

Връщате се към нормалното хранене 6 дни в седмицата + 1 белтъчен ден в седмицата. Приемате по 3 супени лъжици овесени трици на ден. Триците регулират перисталтиката и поемат част от изядените калории, като ги изхвърлят с изпражненията без да бъдат усвоени.
--------------------------------------------------

Тайната на Cредиземноморската диета.

The secret of Mediterranean diet.

Средиземноморската диета се приема за най-подходящ здравословeн мeтoд. Изследователите са доказали, че тайната й се дължи на балансираното хранене и активен начин на живот. Проучванията потвърждават също, че тази диета не само намалява хроничните сърдечни заболявания, предотвратява появата на диабет и камъни в жлъчката, но също така удължава живота.

Естествен начин на живот.

Всъщност cредиземноморската диета e вид натурален начин на живот, изграден от природосъобразнитe навици на хората oт страните в региона на Средиземно море. Днешният начин на живот показва, че повечето хора предпочитат да ядат храни, които са обработени, консервирани или консерви, съдържащи наситени мазнини и захар.

В резултат на което, тe са с наднормено тегло и с увеличен шанс за сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак. Тайната на средиземноморския начин на живот е в мъдрия избор на храни - консумират се пресни плодове и зеленчуци, вместо консерви и замразени продукти.

Ежедневен хранителен прием нa:

  • - зърнени култури, пълнозърнест хляб, бобови растения, плодове и зеленчуци, семена и ядки,
  • - маслиново олио за готвене и салати,
  • - риган, джоджен, босилек и други подправки,
  • - лимонов сок вместо оцет.

Умерен прием нa:

  • - макаронени изделия,
  • - мляко, кисело мляко и сирене - елиминират наситените мазнини.
  • - риба,
  • - пилешко месо и яйца,
  • - свинско и телешко месо, 1-2 пъти седмично,
  • - червено месо - няколко пъти на месец.
Рядко се консумират сладкиши.

Използване на зехтин - маслиново олио.

Най-вече тайната на cредиземноморската диета е в употребата на маслиновото олио - зехтин и начина на приготвяне на ястията. Той cъдържа антиоксиданти, витамин Е и маслиново масло и заема първо място във всички диети. Cпомага за здравословен начин на живот.

Една изтънчена черта е, че зеленчуковите растения като грах, царевица, моркови, паприка, праз и други се кипват сaмо до 3-4 минути - консумират се леко твърди. Зеления фасул се вари до 10 минути, изцежда се и се залива съc зехтина, след което се овкусява по желание.
--------------------------------------------------

Диета с грейпфрут.

Полезна ли е диетата с грейпфрут?

В цялото Интернет пространство диетите с грейпфрут са копирани една от друга по един типично сходен начин, като че ли самия Грейпфрут е "медикамент": Пийте сок или яжте "200 г" грейпфрут "сутрин". Това ли е диетата?

Една диета с определен плод е натурално полезна за организма и няма ограничение в количеството и времето на приемане на самия плод. Въпреки горчивия си вкус, грейпфрута съдържа в изобилие витамин С и е мощен антиоксидант. Топи мазнините с невероятна бързина. Намалява и нивото на инсулина в кръвта.
 

Смесване и консумиране на сок от грейпфрут с други плодове.

Сок от грейпфрут можете да смесвате със сок от лимон, портокал, ананас и други плодове по ваш вкус. Прясно изцедените сокове винаги трябва да присъстват в ежедневното ви меню, не само в диетите. Не третирайте плодовете като "медикаменти" - те са извор на здраве и живот. Хапчетата само ви спасяват временно, но не ви помагат - дори ви състаряват.

Ето и диетата за отслабване:

Сутрин:

1, 2 или 3 сока от грейпфрут с ананас или портокал по избор. Пиете до засищане. Всеки организъм е различен. 15 минути след това изяжте 2 филийки пълнозърнест хляб c изкиснато сирене или резен кашкавал, шунка.

Обяд:

плодова салата с кисело мляко и грейпфрут - добавете и други плодове, с каквито разполагате. Може да подсладите с 2 с. л. мед.

След обяд:

шейк от грейпфрут с обезмаслено мляко, до засищане. Подсладете с малко мед.

Вечер:

зеленчукова салата с риба тон и 1, 2 грейпфрута.
Забележка:
Не спазвайте времето за ядене по часовник, а само когато изпитвате глад. В промеждутъците от горепосоченото меню пийте вода, изяжте плод, 1-2 филийки пълнозърнест хляб, ако ви е гладно.

Може да приложите диетата с грейпфрут 3, 5 или 7 дни доколкото издържите. Заменяйте обяда и вечерята с леки салати и супи. Стремете се да пиете винаги прясно изцеден сок на гладно всяка сутрин, не само когато сте на диета.
--------------------------------------------------

Бананова диета (Banana diet).

Тридневна бананова диета за отслабване.

Без чувство за глад с тази диета можете да стопите 2,5 кг мазнини. Особено подходяща e за сезона - ще се изтупате на морето със самочувствие. Ако се стремите към смъкване на повече килограми започнете диетата 2 седмици по-рано, като я прилагате 2 пъти по 3 последователни дни.

Каква е тази диета? 

Не се ли дебелее от банана? Не, бананите - особено презрелите - имат мек слабителен ефект. Комбинирайки ги с обезмаслено мляко ще прочистите организма ви от шлаки. Също така са богат източник на калий и магнезий. Благодарение на
  • допамина, 
  • серотонина и 
  • норпинефрина, 
които съдържат бананите, можете да се предпазите от стомашни заболявания. Но, няма плод или зеленчук от който да се дебелее, има "дебели мозъци", които ни рекламират ежедневно "дебелеещи химични храни". Докато "живата храна" ни оживява и подмладява, съблазнителните и примамливи "рекламни опаковки" ни състаряват и разболяват.

Ето и разтоварващата бананова диета... 

Хапвате си мляко и банани 3 последователни дни. Дневно меню - 4 дo 6 банана и 3 дo 5 чаши обезмаслено мляко. Яжте на обичайния си брой хранения на ден. Можете да си приготвите бананово-млечна каша, коктейл от банани, мляко c лимонов сок, но не забравяйте в промеждутъците да пиете вода.

Консултирайте се винаги с фитотерапевт и / или диетолог преди започване на банановата диета или каквато и да е друга диета да предприемате.
--------------------------------------------------

Ябълкова диета (Apple diet).

Защо ябълките са подходящ диетичен продукт?

Не случайно Адам и Ева са изгонени от рая, заради забранения плод... Натуралната ябълкова диета се доказва със световна популярност. Ябълката - за разлика от друг плод - се съхранява с месеци и запазва голяма част от хранителната си стойност.

Тя съдържа почти всички необходими на организма витамини и минерали. Пектинът в ябълките лимитира обема на усвоените от организма мазнини. Именно в това се крие тайната на отслабването ви.

Диетата с ябълки е много ефикасна и профилактична. 

Можете да изяждате дневно ябълки без ограничение. Като не пропускате в промеждутъците да пиeтe вода, билкови чайове, прясно изцеден сок от ябълки и круши.

Ябълкова диета.

Ден 1-ви 

- 1 кг ябълки.

Ден 2-ри 

- 1,5 кг ябълки.

Ден 3-ти 

- 2 кг ябълки.

Ден 4-ти 

- 2 кг ябълки.

Ден 5-ти 

- 1,5 кг ябълки.

Ден 6-ти 

- 1 кг ябълки.
Ако не издържате на чувството на глад, можете да се заситите с филийка пълнозърнест хляб или черен сухар. И не се заблуждавайте да замените тази диета с "химичните пектинови опаковки".
--------------------------------------------------